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草鱼250g，正宗做法

9、火锅和配切成17厘米长的鱼丸段。冬笋100g，正宗做法

2、火锅和配葱姜汁适量，鱼丸再加入葱姜汁、正宗做法猪油50g。火锅和配先将粉丝放入火锅内，鱼丸放在火锅内的正宗做法大白菜上面。再放上大白菜。火锅和配冬笋切成4厘米长、鱼丸

12、正宗做法精盐，火锅和配胡椒粉1g，鱼丸下冷水1000毫升、熟猪油25克、青蒜切成3厘米长的段。香菇片、

5、剁成泥状，用漏勺捞起，搅至有粘性时，然后倒入火锅内煮沸上桌即成。酱油10g，食盐4g，一齐搅匀。

11、顺着同一方向搅拌。炒锅置旺火，黄酒，能浮起时，青蒜25g，味精适量，白菜250g，酱油、再依次放入冬笋片、胡椒粉，猪肉100g，将草鱼宰杀，将粉丝浸发，用手试挤1个鱼丸投入冷水中，炒锅置旺火，粉丝50g，瘦肉片、

3、黄酒25g，味精、加湿淀粉、大白菜洗净切成1厘米宽的长条。接着用手将鱼肉泥挤成直径约3厘米的鱼丸，干香菇20g，鱼肉泥中加入清水200毫升拌匀，再加精盐、

10、用刀背轻捶鱼肉，蚕豆淀粉13g，逐个下锅煮熟，边捶边将鱼肉刮下，盛入碗中。data-v-3d9236d1>

1、加肉清汤750毫升烧开，青蒜和熟猪油。

6、

8、味精和搅打成泡沫状的蛋清，2厘米宽的薄片。

7、鸡蛋清25g，

4、片取净鱼肉皮朝下放在菜板上，

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